Komora wędzarniczo-parzelnicza KW-170

opis

Nowoczesna komora wędzarniczo – parzelnicza  do produkcji wędlin w większych zakładach mięsnych , sklepach oraz gastronomii. Nowoczesne sterowanie gwarantuje pełna automatyzacje procesów technologicznych:

R

Możliwość zaprogramowania 100 kompletnych programów

R

Automatyczna kontrola mycia komory ze wskazaniem terminu mycia

R

Sygnalizacja wizualna błędów pracy komory

R

Sygnalizacja terminów przeglądów komory

R

Możliwość pracy z komputerem PC i programowanie z poziomu komputera

R

Intuicyjna obsługa sterownika

R

Zasilanie elektryczne

R

Menu w dowolnym języku

R

Panel dotykowy

KWE – elektryczna · KWO – olejowa · KWG – gazowa

dane techniczne

 

Dane techniczne komór wędzarniczych

Typ-170

KWE-170

KWO-170

KWG-170

Pojemność wsadu  

kg

170

170

170

Wysokość pomie

mm

3200

3500

3500

Wysokość

mm

2720

2930

2930

Szerokość

mm

1300

1300

1300

Głębokość

mm

1360

1360

1360

Moc  grzewcza

kW

32

35

35

Moc elektryczna silnika

kW

3

3

3

Grzałka dymogeneratora

Wat

1000

1000

1000

Całkowita moc elektryczna

kW

36

4

4

Zużycie energii

kWh

32

 

 

Zużycie gazu

m³/h

 

 

4,5

Zużycie oleju

l/h

 

5

 

Przykładowy czas obróbki wędlin cienkich

min

90

95

95

Stopień ochrony obudowy

 

IP54

Stopień zabezpieczenia przed porażeniem prądem

 

kl .I wg PN-EN 60335-1

Zasilanie

 

3N~ 50Hz 400V

Wymagane zabezpieczenie

A

80

25

25

KONTAKT

Nie zwklejak, skontaktuj się z nami już teraz.

Odwiedź nas

}

Godziny otwarcia

Pn-Pt: 8:00-16:00
Sb: 8:00-14:00
Nd: nieczynne

zostaw wiadomość

4 + 9 =