Komora wędzarniczo-parzelnicza KWE-50
opis
Nowoczesna komora wędzarniczo – parzelnicza do produkcji wędlin w małych zakładach mięsnych , sklepach oraz gastronomii. Nowoczesne sterowanie gwarantuje pełna automatyzacje procesów technologicznych:
Możliwość zaprogramowania 100 kompletnych programów
Automatyczna kontrola mycia komory ze wskazaniem terminu mycia
Sygnalizacja terminów przeglądów komory
Możliwość pracy z komputerem PC i programowanie z poziomu komputera
Intuicyjna obsługa sterownika
Zasilanie elektryczne
Menu w dowolnym języku
Panel dotykowy
dane techniczne
| Dane techniczne komory | Typ-50 | |
| KWE-50 | ||
| Pojemność wsadu | kg | 50 |
| Wysokość pomieszczenia min | mm | 2725 |
| Wysokość | mm | 2725 |
| Szerokość | mm | 1000 |
| Głębokość | mm | 700 |
| Moc grzewcza | kW | 11 |
| Moc elektryczna silnika | kW | 3 |
| Grzałka dymogeneratora | Wat | 1000 |
| Całkowita moc elektryczna | kW | 15 |
| Zużycie energii | kWh | 11 |
| Przykładowy czas obróbki wędlin cienkich | min | 90 |
| Stopień ochrony obudowy | IP54 | |
| Stopień zabezpieczenia przed porażeniem prądem | kl .I wg PN-EN 60335-1 | |
| Zasilanie | 3N~ 50Hz 400V | |
| Wymagane zabezpieczenie | A | 40 |
pliki do pobrania
KONTAKT
Nie zwklejak, skontaktuj się z nami już teraz.
Zadzwoń lub napisz
Odwiedź nas
ul. Klonowa 2A,
62-571 Stare Miasto
Konin (wielkopolska)
Godziny otwarcia
Pn-Pt: 8:00-16:00
Sb: 8:00-14:00
Nd: nieczynne